สูตร ทำ ขนม บ้าบิ่น

MEEKAO 4 เมษายน 2564 ( 17:00) มีมะพร้าวอ่อนเอามาทำเมนูอะไรดี?

รวมสูตร ขนมบ้าบิ่น 26 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น สูตรเด็ดแบบสิงห์บุรี - goodlifeupdate
ขนมบ้าบิ่นมันม่วงทรงเครื่อง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
สูตรขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ หอมนุ่ม อร่อยครบรส ทำง่ายขายดี
สูตรขนมหวานไทย | ขนมบ้าบิ่น

รวมสูตร ขนมบ้าบิ่น 26 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad

#วงในบอกมา จะเอาไปอบก็อร่อยไปอีกแบบ เพิ่มความหอมด้วยน้ำใบเตยก็หอมละมุนไปทั้งปาก เพิ่มทอปปิ้งเป็นงาคั่วก็ยิ่งอร่อยนะ เมนูที่เราจะทำในวันนี้ใครๆก็ต้องเคยลองชิม "ขนมบ้าบิ่น" หรือขนมแป้งจี่ที่หลายๆคนชอบเรียก เป็นขนมไทยรสหอมละมุนของมะพร้าวและกะทิเข้ากันได้อย่างลงตัว เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มกำลังดี ยิ่งทานตอนอุ่นๆรับรองต้องติดใจ วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายจะทำกินเล่นหรือทำขายเอาสนุกก็เลิศ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำขนมบ้าบิ่นแล้วลองทำตามกันเลย วิธีทำ "ขนมบ้าบิ่น" เมนูขนมไทยหอมละมุน ใช้วัตถุดิบแค่ 5 อย่าง! 1. วัตถุดิบขนมบ้าบิ่น วัตถุดิบ "ขนมบ้าบิ่น" วัตถุดิบขนมบ้าบิ่น มะพร้าวทึนทึกขูด 3 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยตวง น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง เกลือ ¼ ช้อนชา กะทิ ¼ ถ้วยตวง 2. วิธีทำขนมบ้าบิ่น STEP 1: ผสมแป้ง เทแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือ และกะทิ ลงในชามผสม แล้วคนผสมให้เข้ากัน ใส่มะพร้าวขูดลงไป นวดผสมให้เข้ากันดี STEP 2: จี่ขนมบ้าบิ่น ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันเล็กน้อยจากนั้นตักส่วนผสมลงกระทะ แล้วกดให้เป็นชิ้นแบน STEP 3: จัดเสิร์ฟ พลิกกลับด้านขนมให้สุกและเหลืองทองเท่ากันทั้งสองด้านแล้วจัดเสิร์ฟร้อน ๆ

อุ่นเตาอบด้วยไฟบน – ล่างไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส พร้อมทาน้ำมันที่ถาดอบเตรียมไว้ 2. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้มือขยำไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อนสามารถขึ้นรูปขนมได้ 3. ตักแบ่งส่วนผสมเป็นก้อน ขนาดเท่า ๆ กันวางเรียงในถาดที่ทาน้ำมันพืชเตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 – 30 นาที จนหน้าขนม เป็นสีเหลืองอ่อน ๆ นำออกมาพักสักครู่แซะขนมออกจากถาดเรียงบนตะแกรง ผึ่งให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 147. 67 กิโลแคลอรี โปรตีน 1. 10 กรัม ไขมัน 3. 66 กรัม คาร์โบไฮเดรต 27. 82 กรัม ไฟเบอร์ 1.

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น สูตรเด็ดแบบสิงห์บุรี - goodlifeupdate

รวมสูตร ขนมบ้าบิ่น 26 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
ประเภท เพลง ภาษา อังกฤษ
สูตรขนมทำขาย สูตรทำ บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มอร่อย ทำง่าย กำไรดี 🥥
แจกสูตร ขนมบ้าบิ่นฟักทอง อร่อยแป้งเหนียวนุ่ม หอมฟักทอง สีสวยทำง่าย - กินพุงกาง

ใครเคยรับประทานขนมบ้าบิ่นกันบ้างคะ?

ขนมบ้าบิ่นมันม่วงทรงเครื่อง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

สูตรขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ หอมนุ่ม อร่อยครบรส ทำง่ายขายดี

หัวกะทิ 250 ml. ผงฟู 1/2 + 1/4 ช้อนชา มะพร้าวขูดขาว 375 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน 375 กรัม วิธีทำ ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ 1. นำแป้งทั้ง 2 ชนิดใส่ลงในชามผสม 2. ใส่น้ำตาลทรายไม่ผอกสี เกลือป่น ไข่ไก่ น้ำเปล่า แล้วใช้มือคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ประมาณ 5 นาที 3. นวดส่วนผสมจนน้ำตาลทรายละลายหมด ใส่กะทิ ผงฟู และมะพร้าวขูดลงไป 4. ขยำให้กะทิในเนื้อมะพร้าวออกมา จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. นำแป้งขนมไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง 6. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อน พอกระทะร้อนให้ใส่แป้งลงไป (ตามคลิป) 7. เกลี่ยให้แป้งมีความหนาที่เสมอกัน ปิดฝาแล้วรอจนขนมเริ่มส่งกลิ่นหอม ให้เปิดฝาขนมแล้วกลับด้าน 8. กลับด้านขนมแล้วจากนั้นให้ปิดฝาแล้วรอให้ขนมอีกด้านนึงสุกดี พลิกจนให้ขนมเกรียมตามต้องการ 9. นำนมขึ้นมาพักบนตะแกรง ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube: แม่ซี น้องมดดี้ channel บทความที่คุณอาจสนใจ 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม สูตรขนมเปี๊ยะช็อกโกแลตลาวา แป้งนุ่มยืด อร่อยเข้มจ้น ทำขายออนไลน์ กำไรดี 40 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

หลายคนที่ชื่นชอบความหอม หวาน มัน ของขนมบ้าบิ่น แล้วต้องการลองฝึกทำดู ซึ่ง ชี้ช่องรวย มองว่าเป็นขนมที่ใช้วัตถุดิบส่วนผสมไม่มาก แถมยังทำงาย ที่สำคัญยังสามารถนำไปต่อยอดทำขายสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริมได้ด้วย ยิ่งในวิกฤตเศรษฐกิจแบบนี้ การหารายได้โดยใช้เงินลงทุนไม่มาก ถือเป็นสิ่งสำคัญ โดยสูตรวิธีการทำมี ดังนี้ ส่วนผสม 1. มะพร้าวสดขูดหยาบๆ 1 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเหนียว 3/4 ถ้วยตวง 3. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง 6. หัวกะทิ 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน มะพร้าวทึนทึก น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน 2. ใส่หัวกะทิทีละน้อย นวดให้เข้ากัน ประมาณ 5 นาที ใส่กะทิที่เหลือให้หมด 3. ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ 4. นำกระทะแบนวางบนเตา ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ร้อนแล้วตักขนมหยอด 1 ช้อนโต๊ะ กดให้แบนเล็กน้อย สุกเหลืองแล้วกลับอีกด้าน ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน พร้อมขาย

สูตรขนมหวานไทย | ขนมบ้าบิ่น

เตรียมส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะพร้าวทึนทึกขูด แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือป่น ผงน้ำตาลกลิ่นวานิลลา กะทิ ไข่ไก่ เตรียมไว้ 2. จากนั้นนำแป้งมัน แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือป่น ผงน้ำตาลกลิ่นวานิลลา มะพร้าวทึนทึกขูด ใส่ในชามผสม คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. จากนั้นใส่กะทิ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป คนๆ ผสมให้เข้ากัน 4. จากนั้นคนผสมคลุกเคล้า ให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดี เตรียมไว้ 5. จากนั้นนำถาด มาทาด้วยน้ำมันมะพร้าวให้ทั่วๆ จากนั้นเทส่วนผสมขนมบ้าบิ่น ลงไปในถาด จากนั้นเกลี่ยๆ ให้ด้านบนเสมอกัน 6. จากนั้นนำถาดส่วนผสม ขนมบ้าบิ่นเข้าเตาอบ ใช้ความร้อนที่ 190 องศา ใช้เวลาในการอบ ประมาณ 30 นาที 7. เมื่ออบขนมบ้าบิ่นได้เวลา 30 นาทีแล้ว จะได้ขนมบ้าบิ่นสุกเหลืองหอม จากนั้นนำขนมบ้าบิ่น ออกมาพักไว้ให้เย็นตัวลง 8. เมื่อขนมบ้าบิ่นเย็นดีแล้ว จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดออกเป็นชิ้นๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ 9. จัดเสิร์ฟ ขนมบ้าบิ่นหอมๆ รสชาติหวานมันหอมอร่อย เนื้อนุ่มๆ หวานมันๆ หอมมะพร้าว อร่อยเข้ากันมาก ขนมบ้าบิ่นหอมๆ เมนูขนมหวานไทยๆ สุดแสนอร่อย รสชาติหวานมันหอมอร่อย เนื้อนุ่มๆ หวานมันๆ หอมมะพร้าว อร่อยเข้ากันมากค่ะ t124

เป็นขนมโบราณที่มีมานาน รสชาติหอมหวาน มัน อร่อยฟังชื่อแล้วแปลกใจ ตำนาน เล่าขานมี 2 ที่มาเรื่องแรกก็บอกว่า เป็นขนมที่เกิดขึ้นในช่วงสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ โดยคนคิดค้นสูตร ขนมบ้าบิ่นก็คือ "ป้าบิ๋น" ในสมัยรัชกาลที่ 5 เคยมีคนเขียนไปถาม ก. ศ. ร. กุหลาบ เอดิเตอร์หนังสือสยามสมัย ประเภท ว่าทำไมจึงเรียกขนมชนิดนี้ว่าขนมบ้าบิ่น ก.