เทน้ำมันลงในกระทะที่จะใช้เจียวหอม เปิดไฟความร้อนกลางๆ รอจนน้ำมันร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียว จากนั้นแล้วเทหอมใส่กระชอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ตอกไข่ทีละฟองลงในถ้วยก่อน แล้วค่อยเทใส่กะละมัง เผื่อว่าหากตอกไข่แล้วมีไข่ใบไหนเสียจะได้ไม่เสียทั้งกะละมัง ใส่น้ำตาลแล้วนำใบเตยมาขยำทุกอย่างในกะละมังให้เข้ากัน จนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในกระชอนที่รองด้วยผ้าขาวบาง 1 ชั้น ***(ผ้าขาวบาง จะมีแบบตาห่าง (เนื้อผ้าไม่ค่อยดี) กับแบบตาถี่ (เนื้อผ้าจะดีกว่า และผ้ามีความแข็งแรงมากกว่า) ให้เลือกใช้แบบตาถี่ แต่ถ้ามีแต่แบบตาถ่างก็ใช้เป็นผ้าขาวบางแบบทบ 2 ชั้น) จากนั้นรวบมุมทั้งสี่ของผ้าขาวบ้างเข้าหากัน แล้วก็รีดเอาส่วนผสมออกมาให้ได้มากที่สุด พักส่วนผสมเอาไว้ก่อนนะคะ*** 4. นำเครื่องปั่น (ถ้าไม่มีอาจจะต้องใช้วิธีขยำรวมกันด้วยมือในกะละมังอีกใบ) ใส่เผือก แป้งข้าวเจ้า กะทิอัมพวาลงไป (ใช้มันม่วง ฟักทอง แทนเผือกได้) หากต้องการให้เนื้อหม้อแกงเนียน ใช้เผือกแค่ 200 กรัมก็พอ แล้วปั่นให้ละเอียดแบบไม่เห็นเป็นเผือก แต่ถ้าอยากเน้นเผือกใส่ไปเลย 250 กรัม ปั่นให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน หากชอบแบบมีชิ้นเผือกอาจปั่นหยาบหน่อยก็ได้ 5.
ตื่นเต้นยิ่งกว่าเห็นยูเอฟโอคือ สูตรขนมหม้อแกงนี่แหละ อร่อยไม่แพ้ขนมหม้อแกงเมืองเพชรเลยนะ ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็กำไรดี๊ดี บอกเลยทำไม่ยากใคร ๆ ก็ทำได้ ใครอยากเปิดธุรกิจขาย ขนมไทย หรืออยากหาเมนูขนมเพิ่มยอดขาย อยากแนะนำขนมหม้อแกงอร่อยและทำไม่ยากค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมหม้อแกง มีทั้งหม้อแกงถั่ว หม้อแกงเผือก และหม้อแกงไข่ จะหั่นขายชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ หรือขายทั้งพิมพ์เหมือนเจ้าต้นตำรับก็ได้นะคะ 1. หม้อแกงถั่ว สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 3128333 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มกันที่เมนูขนมหม้อแกงถั่ว สูตรนี้ผสมกับกะทิ ไข่เป็ด น้ำตาลปี๊บ ขยำกับใบเตยเพิ่มความหอม กรองแล้วผสมกับถั่วเขียวนึ่ง เสร็จแล้วนำไปกวนจนข้นแล้วค่อยใส่พิมพ์อบจนสุก สุดท้ายโรยหอมเจียว ส่วนผสม ขนมหม้อแกงถั่ว ถั่วเขียวนึ่งบดละเอียด 200 กรัม ไข่เป็ด (ขนาดใหญ่) 5 ฟอง ใบเตย น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม (สูตรแม่สลิ่มใช้ 280 กรัม) หัวกะทิ 400 กรัม หอมแดงซอย 50 กรัม (หรือมากน้อยตามชอบ) น้ำมันพืช วิธีทำขนมหม้อแกงถั่ว 1. เจียวหอมแดง โดยใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตามด้วยหอมแดง พอเป็นสีเหลืองก็ตักขึ้นได้เลย หรือเอาไปกรองน้ำมันออกก็ง่ายดี 2. ตอกไข่ลงในชาม นำใบเตยที่ล้างทำความสะอาดอย่างดีแล้วใส่ลงไป ขยำใบเตยจนไข่ขึ้นฟู ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ขยำให้เข้ากันดี เติมหัวกะทิ ขยำอีกรอบให้เข้ากัน นำไปกรอง อาจจะกรองด้วยผ้าขาวบาง 1 รอบก็ได้ แต่ในสูตรกรองด้วยกระชอน 1 รอบ และกรองด้วยผ้าขาวบางอีก 1 รอบ หลังกรองเสร็จก็ใส่ถั่วเขียวนึ่งและบดลงไป ใช้มือขยำหรือวน ๆ คน ๆ ให้ถั่วไม่เป็นก้อน 3.
คอร์นด็อกเกาหลี > อเมริกันคอร์นด็อก 🤤 หมีไรกิน Singapore Street Food ข้าวผัด Wok Hei ครัวง่ายๆ ถ้าคุณดีพอ คุณจะไม่ได้สัมผัสคำว่าพยายาม🖤 Experimental_WHQL ดูเหมือนไก่ แต่ไม่ใช่ นี่คือฟิงเกอร์สเต็ก ไอติมแท่ง "ไอติมสตอเบอร์รี่" ทำง่ายนิดเดียว กล้วยตานี · 1 วิว bili_1472788432 · 126 วิว RATATA Thai · 1. 0K วิว มกค-天下第一 · 4. 1K วิว Troom Troom Food Thai · 14 วิว RATATA Thai · 125 วิว RATATA Thai · 54 วิว RATATA Thai · 325 วิว kunti2 · 2.
eyetracker.app, 2024